Sopa de ortigas y menta para combatir la anemia
La ortiga es un excelente remineralizante natural por su riqueza en hierro, la sopa que se prepara con esta planta comestible hace frente a la anemia necesitas aumentar las dosis de este mineral incluye este entrante en tus menús.
INGREDIENTES
2 Cebollas
1 Diente de ajo
2 Puñados de hojas de ortiga
1 Puñado de hojas de menta
PREPARACIÓN
Lava las ortigas y la menta con guantes pica la cebolla y el ajo y pochalos en aceite agrega la ortiga la menta y 1 litro de agua tapa y cuece durante 20 minutos ya por ultimo tritura y sirve.
TRATAMIENTOS
Toma esta sopa de ortigas 4-5 veces por semana.
SABIAS QUÉ
La ortiga en polvo que se obtiene pasando las hojas secas de esta planta por el molinillo es un concentrado de hierro utilizalo para condimentar sopas, salsas y licuados.
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