El té azul está de moda. Conocido también como té Oolong o dragón negro, se trata de una variedad que ha recibido infinidad de estudios en los que se demuestra que, efectivamente, nos ayuda a adelgazar naturalmente. Su sabor es una mezcla de sensaciones entre el té verde y el rojo, una delicia para los sentidos y para tu salud, que no debes perder la oportunidad de probar.
El té azul tiene una excelente reputación entre los entendidos.Es de trazo fino y sabor agradable, con unas increíbles propiedades que lo hacen único y excepcional, una variedad que cada vez está siendo más conocida, y que te será fácil encontrar tanto en comercios como en tiendas naturales. Procede de las zonas altas de Taiwán y China, donde siempre ha tenido una larga tradición comobebida adelgazante, un modo sano y natural con el que ir perdiendo kilos poco a poco. Te lo explicamos.
Propiedades del Té Azul
El consumo habitual de té azul, nos puede aportar las siguientes propiedades:
- Como ya te hemos señalado, esta variedad es excelente paraperder peso. Según varios estudios su capacidad para aumentar el metabolismo es superior a otras variedades de té. Nos permite quemar grasas de modo natural.
- Acelera el metabolismo hepático, reduciendo además el colesterol
- El té azul o té oolong es un gran antioxidante.
- Previene y mejora el hígado graso.
- Se considera que dispone de buenas cualidades para prevenir varios tipos de cáncer, y aumentar nuestras defensas de modo natural.
- Cuida de nuestro sistema cardiovascular, limpiando arterias y mejorando nuestra circulación.
¿Es verdad que nos va ayudar a bajar de peso?
Estudios
- El más reciente procede de una universidad de Colorado, en Estados Unidos. El estudio fue publiacado en el “International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders”, y se decía que el té azul prevenía y ayudaba a combatir tanto la obesidad como el hígado graso.
- Asimismo, investigadores del Centro Médico de la Universidad de Maryland, han concluido también que el té azul es un excelente medio para adelgazar debido a su alto contenido en antioxidantes.Más elevados que en el té verde.
¿Por qué es bueno para quemar grasas?
- LK Han, el autor principal del estudio, nos dice que gracias a su concentración adecuada de cafeína, estimula al organismo para quemar calorías, actuando además como diurético para eliminar líquidos. Además, su dosis de catequinas, excelentes antioxidantes, aumentan el metabolismo, y los niveles de oxidación y termogénesis, provocando así un efecto quema grasa importante.
- Sus polifenoles, además, nos ayudan a prevenir la diabetes tipo I, influyendo en el metabolismo de la glucosa de un modo muy positivo.
¿Cómo debo prepararlo y tomarlo?
Preparación
La forma de preparar el té es un arte, y debemos saber entender cada variedad para poder aprovecharnos de sus beneficios. Y el té azul tiene unas reglas específicas que vamos a explicarte:
- Una cucharadita de hojas de té azul por cada taza de agua
- Utiliza agua mineral.
- A ser posible una tetera que no sea de metal, ya que este material quita muchas de las propiedades de los tes y las infusiones. Las más beneficiosas son las de arcilla o tierra, tal y como usan en Oriente.
- Para preparar un buen té azul, el agua debe estar muy caliente, entre unos 90 y 100 grados centígrados. Una vez hayas echado las hojas y haya hervido, déjalo en reposo solo tres minutos. Es importante que solo esté este tiempo porque esta variedad de té se oxida rápidamente.
¿Cómo debo tomarlo?
- Lo ideal es que lo consumas una hora antes de las principales comidas o una hora después. Debes recordar que el té contiene taninos, y esto impide que nuestra absorción del hierro se vea limitada si lo tomamos inmediatamente después haber comido, ya que este elemento no ayuda a que lo podamos absorber adecuadamente. Lo más adecuado es que lo tomes o bien una hora antes de las comidas, o bien una hora después.
- Puedes tomarlo dos veces al día. Lo importante es que seas constante, tómalo todos los días. No incluyas azúcar en él, si deseas endulzarlo, recurre a una cucharadita de miel o a un poco de estevia.
¿Dónde puedo encontrar Té Azul?
El té azul está adquiriendo cada vez más popularidad, así que si no lo encuentras en la sección habitual de infusiones de tu supermercado, puedes buscarlo en tiendas naturales. En estos establecimientos es habitual su venta, ya que son muy demandados por los consumidores tanto para bajar de peso como para tratar la diabetes.
Se le conoce como Té Azul, Té Oolong dragón negro. Su precio no suele ser muy elevado y siempre nos ofrece grandes resultados. No dejes de probarlo.
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