jueves, 21 de febrero de 2013

REMEDIO

EL REMEDIO INFALIBLE 

UN EFICAZ PROTECTOR DEL HÍGADO 

La cúrcuma ayuda a fluidificar la bilis y a reducir el colesterol un doble beneficio que previene la formación de cálculos en la vesícula biliar no acaban aquí sus virtudes dado que también reduce la inflamación del hígado y mejora su capacidad de depuración siendo de ayuda en caso de hepatitis o de hígado graso con este fin tómalo en ampollas o cápsulas combinado con otras plantas de similar acción la alcachofa el rábano negro la fumaria el cardo mariano etc.

OTROS USOS 

COCINA

La cúrcuma es el ingrediente principal del curry una mezcla de especias que aparte de aportar una peculiar sabor y color a los platos preserva los alimentos con los que se mezcla en la India y el sudeste asiático este condimento también se emplea en solitario para sazonar, arroces, verduras y legumbres el color del polvo de cúrcuma suele indicar su pureza y calidad cuanto más oscura sea pigmentación mejor.

 

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